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ALIMENTACION Y NUTRICION
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| CURSO | TEMARIO |
| GESTION DE LA PRODUCCION DE LA
INDUSTRIA ALIMENTARIA (150 horas) |
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| CONTROLES DE CALIDAD, MEDIOAMBIENTE, PRL Y SEGURIDAD ALIMENTARIA (150 horas) | |
| TRAZABILIDAD ALIMENTARIA (100 horas) | |
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| MANIPULADOR DE ALIMENTOS (10 horas) | |
| SEGURIDAD ALIMENTARIA. SISTEMA APPCC (70 horas) | |
| NORMAS BRC
DE SEGURIDAD ALIMENTARIA (BRITISH RETAIL CONSORTIUM) v.5 (100 horas) |
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| NORMA IFS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA (INTERNACIONAL FOOD STAND) v.5 (100 horas) | |
| NUTRICION Y DIETETICA (100 horas) | |
| TECNICO SUPERIOR EN NUTRICION Y DIETETICA (300 horas) | |
| TECNICO
SUPERIOR EN NUTRICION Y DIETETICA EN LA 3ª EDAD (300 horas) NOVEDAD |
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| EXPERTO EN SEGURIDAD ALIMENTARIA (150 horas) | |
| ELABORADOR DE PRODUCTOS CÁRNICOS (100 horas) | |
| TÉCNICAS DE ENVASADO, ETIQUETADO, EMPAQUETADO Y ALMACENADO DE LOS PRODUCTOS CÁRNICOS (100 horas) | |
| TRATAMIENTOS DE CURACIÓN, SECADO Y CALOR EN LA ELABORACIÓN DE PRODUCTOS CÁRNICOS (100 horas) | |
| PREPARACIÓN DE MASAS Y PIEZAS CÁRNICAS (100 horas) | |
| TÉCNICAS DE EMBUTICIÓN, EMBUCHADO Y ENMOLDADO DE MASAS Y PIEZAS CÁRNICAS (100 horas) | |
| PREPARACIÓN DE CARNES (100 horas) | |
| RECETARIO DE COCINA NACIONAL, INTERNACIONAL Y COCINA CREATIVA (100 horas) | |
